海の幸。田圃の幸。

ご近所Kクンより釣魚を戴く。おぉ、アコウ（キジハタ）だ！ヤッホ！こいつは白身で美味いんだよね。

とりあえず明日食うとして、下処理をしておく。（捌くのはワタシの役目、その後は料理人）

アコウは鍋にしようかと思ったが、アクアパッツァにしてもらいワインを飲もうかと。鯛は昆布締めしてもらおう。

Kクンには他に、又もや側の田圃の新米も戴いたし、野菜は畑に沢山生ってるので、これぞ理想の食生活。（いつも魚や肉を貰えれば、ということだが・笑）

釣りが趣味の方、お裾分け待っておりますよって（笑）。

老2人の暮らしなので、ちょうどいいサイズと量。すぐに頭の中は一緒に飲む酒は何にしようかと考える。（笑）

アコウのアクアパッツァには、アサリ、イカなど具沢山。アコウからいい出汁がでているし、身も実に美味い！

晩酌の最初は、とりあえず昆布締めの鯛で一杯（次の日も旨かった）。自家製の柚子胡椒がよく合うね。

新鮮な白身魚とアサリがあれば洋風の鍋みたいなもの。あとはバゲットでワインや酒がぐいぐいススムくん（笑）。糸島は新鮮な天然鯛が安く手に入るので、我が家では鯛のアクアパッツァは食卓によく登場する。